RUBY 2021

Lorsqu’on reflète sur l’inauguration du Ruby 2020, Frank, Riki, Michael et Lee aimeront exprimer leurs remerciements les plus sincères à ceux et celles qui ont contribué à la réussite du premier millésime du Ruby.

Grâce au soutien de chacun, 7,000 euros a été récolté des ventes du Ruby en 2024. Nous travaillons actuellement en collaboration avec la Mairie de Saussignac afin de financer l’équipement pour l’espace des jeux ! Ce sont les principes fondamentaux de la fondation : donner à la communauté. Les membres de la Fondation sont convaincus que c’est par ce biais que nous avancerons.

Chaque année, notre objectif est de financer les études d’un jeune, que cela soit dans le milieu de la viticulture, le vin ou les arts créatifs. Si nous ne parvenons pas à atteindre cet objectif, nous soutiendrons un autre projet pour les jeunes de la communauté.

Après une inauguration réussie du Ruby 2020, le deuxième millésime Ruby 2021 naît.

Michael F. Rumsby a créé un œuvre d’art titré :  « Paix, Espoir, Vin et Amour » afin d’habiller le nouveau millésime du Ruby.

2021 fût une année atypique dans les vignes, des gels tardifs au printemps et un été froid et pluvieux. Riki, Frank et leur équipe ont réussit à faire un vin exceptionnel malgré les circonstances météorologiques ! Ruby 2021 est composé à 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon. Un vin fin vieilli 24 mois en fût de chênes à graines fines. A déguster dans les 10 ans (ou boire maintenant si vous ne pouvez pas attendre) !

Avec le soutien de la Mairie de Saussignac, cette année, notre objectif est de faire connaître : La Fondation Ruby. Nous souhaitons sensibiliser les jeunes de Saussignac et Bergerac qui souhaitent faire leurs études dans l’univers du vin ou les arts créatifs.

Pour postuler, merci de consulter le lien : –https://www.chateaufayolle.com/ruby-foundation/ 

Nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature !