Appellation d’Origine Protégée : Bergerac Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Terroir et Parcelle(s) : Combinaison de 4 parcelles dont 3 sont dans un plateau argilo-calcaire et la 4ème en pente douce vers l’ouest
Vinification : En cuves inox thermorégulées ; fermentation alcoolique d’une semaine à 25C, macération pré-fermentaire à froid 10C 14C et post-fermentaire en cuve pleine pendant 10 jours. Fermentation malolactique en inox
2016 – Médaille d’Argent Concours de Bordeaux ; Médaille de Bronze Concours de Bergerac
2018 – Médaille d’Argent Concours de Bordeaux
2019 – Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris
2020 – Médaille d’Argent Concours Bergerac 2022